Kuliner Aceh, Sensasi Rempah yang Bikin Nagih
 |
| Kuliner di Aceh, Warung Kopi Solong. Foto: Insatagram/@matajingga |
ACEH -- Aceh bukan hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena cita rasa kuliner yang khas dan memanjakan lidah. Masakan Aceh terkenal dengan rasa rempah-rempah yang kaya, menjadikan setiap hidangan sebagai pengalaman yang tak terlupakan.
Jadi, saat Anda berada di Aceh, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan dari tiga tempat ini. Dijamin, rasa dan suasananya akan membuat Anda rindu kembali ke Serambi Mekkah.
Berikut ini tiga restoran terkenal di Aceh yang wajib Anda kunjungi saat berada di Serambi Mekkah. Mari jelajahi satu per satu!
1. Mie Razali
Jika Anda berbicara tentang kuliner Aceh, Mie Aceh pasti berada di urutan pertama. Di Banda Aceh, ada satu tempat yang sudah lama dikenal sebagai tempat makan Mie Aceh terbaik, yaitu Mie Razali. Restoran ini terletak di Jalan T. Panglima Polem dan sudah menjadi ikon kuliner di Aceh.
Mie Razali menawarkan berbagai varian Mie Aceh, mulai dari mie goreng, mie kuah, hingga mie tumis. Pilihan isiannya beragam, ada yang menggunakan daging sapi, kambing, hingga seafood seperti udang dan cumi.
Salah satu favorit pengunjung Mie Aceh kepitingnya yang kaya rasa dan potongan kepitingnya besar.
Harga yang ditawarkan di sini cukup terjangkau, berkisar antara Rp25.000 hingga Rp50.000, tergantung pilihan isian. Suasana restoran yang sederhana namun nyaman, membuat Mie Razali selalu ramai, baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
2. RM Hasan
Restoran ini terkenal dengan masakan tradisional Aceh yang autentik. RM Hasan yang terletak di kawasan Peunayong, Banda Aceh, menyajikan berbagai menu khas Aceh, dengan kelezatan yang terasa "rumahan".
Di RM Hasan, Anda bisa menemukan hidangan tradisional seperti Ayam Tangkap, Gulai Kambing, dan Sie Reuboh. Ayam Tangkap menjadi favorit pengunjung karena bumbunya yang gurih, dan aromanya yang khas dari daun pandan serta daun kari yang ikut digoreng bersama ayam.
Selain itu, Sie Reuboh yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam cuka, sangat menggugah selera.
Dengan harga yang bervariasi dari Rp20.000 hingga Rp60.000, restoran ini cocok untuk wisata kuliner keluarga. Suasananya yang hangat dan pelayanan yang ramah membuat setiap tamu merasa seperti di rumah.
3. Warung Kopi Solong
Aceh juga dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia. Untuk menikmati kopi khas Aceh, Anda bisa mengunjungi Warung Kopi Solong yang terkenal di kawasan Ulee Kareng.
Tempat ini telah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu dan menjadi tempat berkumpul warga setempat serta wisatawan yang ingin merasakan sensasi kopi Aceh.
Di sini, Anda harus mencoba Kopi Sanger, kopi Aceh dengan campuran susu kental manis yang memberikan cita rasa unik.
Selain itu, Kopi Tubruk Aceh di Warung Solong juga sangat disukai oleh para pecinta kopi hitam karena aroma dan kekuatan rasanya yang khas.
Harga secangkir Kopi Sanger hanya sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000, sedangkan kopi hitam biasa sekitar Rp8.000. Suasana warung kopi ini sangat klasik dengan bangku kayu dan dekorasi sederhana, membuat suasana berkumpul terasa lebih akrab. Warung Kopi Solong selalu ramai dikunjungi, terutama saat sore hari.