Homepage Widgets (ATF)

Homepage Widgets

Topic: Resep

Empuk Dan Lezat! Ini Cara Mudah Membuat Donat Sendiri di Rumah

Empuk Dan Lezat! Ini Cara Mudah Membuat Donat Sendiri di Rumah

Siapa yang tidak suka donat? Camilan manis dan empuk ini disukai oleh semua orang, tua dan muda. Membuat donat di rumah ternyata mudah dan menyenangkan. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan waktu sekitar 1 jam. Berikut adalah resep donat empuk dan lezat yang mudah dibuat di rumah: Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir 1 sdm ragi instan 1 sdt garam 125 ml susu cair hangat 50 gram butter, lelehkan 1 butir telur Minyak goreng secukupnya Cara membuat: - Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata. - Buat lubang di tengah adonan tepung, tuangkan susu cair hangat dan telur ke dalamnya. - Aduk perlahan dengan spatula hingga adonan tercampur rata. - Masukkan butter leleh, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. - Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat. - Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera). - Bentuk adonan menjadi…

Bongkar Resep Opor Ayam Santan Putih, Sajian Nikmat di Hari Spesial

Bongkar Resep Opor Ayam Santan Putih, Sajian Nikmat di Hari Spesial

Tak lengkap rasanya jika di hari-hari spesial tanpa opor ayam. Opor ayam sering kita jumpai ketika lebaran, hajatan dan di pesta-pesta. TIMES.ID - Kamu juga bisa menikmati opor ayam kapanpun kamu suka, jika kamu sudah tahu cara mengolahnya. Memasak opor ayam juga beragam. Ada yang dimasak dengan bumbu kuning dan juga ada bumbu putih. Semuanya enak tergantung selera masing- masing ya moms. Kali ini kita akan berbagi resep opor ayam bumbu putih rempah, selain kaya akan manfaat untuk kesehatan, aroma dan cita rasa rempah yang khas juga akan membuat masakan kamu lebih nikmat dan segar. Coba praktekkan resep opor ayam berikut ya moms: Bahan 1 ekor ayam potong- potong 3 sdm minyak goreng untuk menumis 1 liter santan kental dari 1 buah kelapa 200 ml santan encer 3 siung bawang merah diiris 2 siung bawang putih diiris 3 lembar daun jeruk dan daun salam 5 biji cabe merah di iris serong 3 cm kayu manis 2 butir kapolaga 2 buah bungalawang garam secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm j…

Biji Pala, Resep Rahasia di Balik Nikmatnya Semur Ayam

Biji Pala, Resep Rahasia di Balik Nikmatnya Semur Ayam

Semur merupakan salah satu makanan yang banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, manis dan gurih, semur juga bisa diolah dari berbagai macam daging. TIMES.ID - Salah satunya daging ayam. Akan tetapi bagi yang tidak suka daging juga bisa memilih bahan lain seperti, tahu, telur dan kentang. Selain rasanya yang enak, memasak semur juga sangat mudah dan gampang loh moms. Sama seperti mengolah masakan pada umumnya, kamu cuma perlu menyiapkan bumbu dasar. Selain itu kamu juga perlu menambahkan biji pala yang akan membuat masakan semur ayam kamu semakin nikmat. Berikut bahan- bahan yang perlu kamu siapin dan cara mudah untuk mengolah semur ayam Bahan - 1 kg ayam potong-potong - 3 sdm minyak goreng untuk menumis - 3 lembar daun salam - 2 ruas lengkuas memarkan - 2 batang serai memarkan - 5 sdm kecap - garam secukupnya - air Bumbu halus - 6 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 3 butir kemiri - setengah biji pala - 1 sdt lada bubuk Cara memasak - Lumuri ayam dengan garam dan …

Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar dan Nikmat

Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar dan Nikmat

Soto merupakan salah satu makanan khas dan menjadi favorit orang indonesia. Masakan ini banyak ditemukan di warung makan mulai dari pinggir jalan bahkan restoran juga banyak yang menyediakan soto. TIMES.ID - Jenis dan cara memasak soto juga sangat beragam, ada yang menggunakan santan dan juga kuah bening, namun kuah bening juga nggak kalah gurih dan segarnya. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis berpadu dengan pedasnya sambal dan manisnya kecap, kebayangkan gimana segar dan nikmatnya. Yuk simak resepnya yang bakalan bisa kamu nikmati dengan porsi sesukamu: Bahan • 1/2 ekor ayam potong-potong dan bersihkan • secukupnya minyak goreng untuk menumis • 5 siung bawang merah iris • 3 siung bawang putih • 3 lembar daun jeruk dan daun salam • 2 tangkai saledri dan daun bawang • 2 batang serai memarkan • 3 cm kayu manis • Garam dan bumbu kaldu secukupnya Bumbu halus • 8 siung bawang merah • 5 siung bawang putih • 4 biji kemiri • 1 sdt ketumbar • 3 cm jahe • 2 cm kunyit • 1/2 sdt lada Bahan pelengka…

Resep Ayam Kecap Praktis dan Mudah Dipraktikkan di Rumah

Resep Ayam Kecap Praktis dan Mudah Dipraktikkan di Rumah

Anak-anak, orang dewasa dan hampir semua kalangan menyukai daging ayam. Rasanya yang gurih cocok dan enak dimasak apapun, tak terkecuali ayam kecap. Ilustrasi ayam kecap. Foto: Freepik.com TIMES.ID - Rasa kecap yang manis tak kalah enak jika dipadukan dengan rasa ayam yang gurih, ditambah rasa pedas dan aroma rempah. Dijamin kamu bakalan ketagihan, gak perlu waktu lama kamu bisa langsung buat sendiri dan makan sepuasnya bersama keluarga. Berikut resep praktis yang bisa kamu praktekkan langsung dengan rasa yang istimewa • 1 ekor ayam ukuran sedang • secukupnya minyak goreng • 2 sdm mentega untuk menumis • 1 buah bawang bombai iris • 3 siung bawang putih • 5 cabe merah iris • 2 buah tomat potong-potong • 3 lembar daun jeruk dan daun salam • 1 ruas jahe digeprek • 1 sdt garam • 1/2 sdt lada bubuk • 150 ml air • 5 sdm kecap manis Cara memasak • Potong dan bersihkan ayam, lumuri dengan juruk nipis dan garam • goreng ayam setengah matang, angkat dan sisihkan • tumis bawang bombai dan bawa…

Resep Masakan Cumi Saus Tiram dan Tips Agar Tidak Alot

Resep Masakan Cumi Saus Tiram dan Tips Agar Tidak Alot

Cumi merupakan salah satu makanan seafood istimewa yang selalu di incar banyak orang. Teksturnya yang kenyal dan gurih membuat siapa saja ingin menikmatinya bahkan dengan harga yang lumayan tinggi jika makanan ini disajikan dirumah makan dan restoran. TIMES.ID - Banyak cara dalam mengolah cumi, salah satunya cumi saus tiram. Anda bisa mengolahnya sendiri dirumah dengan mudah dan bahan-bahan yang sederhana dan tersedia didapur anda. Yuk simak resepnya. Bahan • 300gr cumi • secukupnua minyak goreng untuk memumis • 4 siung bawang merah diiris • 2 siung bawang putih diiris • 5 biji cabe merah iris serong • 7 cabe rawit • 1 buah tomat • 1ruas jahe memarkan • 2 batang daun bawang/ 2 lembar daun jeruk • 1 sdt garam ( sesuai selera) • 1/2 sdt lada bubuk • 3 sendok saus tiram Cara memasak • Cuci bersih cumi dan buang tintanya, lumuri dengan garam dan 2 potong jeruk nipis • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bahan- bahan iris, aduk sebentar dan terakhir masukkan cumi • Tambahkan …

Nasi Goreng Ikan Teri, Obat Lapar Tengah Malam

Nasi Goreng Ikan Teri, Obat Lapar Tengah Malam

Malam-malam perut keroncongan, pengen nasi goreng. Tapi bahan kurang lengkap. Ada teri tapi cabe merah nggak ada. Yaa jadi lah nasi goreng dengan bahan seadanya...he-he-he. Inilah dia nasi goreng ikan teri. Bahan * 2 piring nasi untuk 2 porsi * 1 genggam teri * 1 batang daun bawang * aram secukupnya * kaldu bubuk( saya skip) * 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus * 5 biji rawit ijo * 4 siung bawang merah * 1 biji terasi udang * 1 buah tomat Cara buat *Goreng teri smpai kering kriuk, sisihkan *Goreng telur sisihkan * Ulek kasar bumbu halus *Tumis bumbu sampai harum *Masukkan nasi, aduk-aduk tambahkan garam dan daun bawang iris aduk lagi hingga rata *nasi goreng siap dinikmati dan taburi dengan teri

Cara Buat Puding Merah Putih Mudah Peringati HUT RI ke-77, Simak Resepnya

Cara Buat Puding Merah Putih Mudah Peringati HUT RI ke-77, Simak Resepnya

Puding merupakan salah satu makanan yang banyak digemari banyak orang. Makanan yang bertekstur lembut dan kenyal ini sangat cocok dikreasikan dangan berbagai macam warna. TIMES.ID - Untuk memeriahkan HUT RI kita bisa mengkreasikan puding dengan warna bendera indonesia yaitu merah putih. Yuk intip resep simple sederhana yang bisa kamu sajikan dimoment kemerdekaan. Bahan puding warna merah • 1 suchet agar-agar atau netrijell • pasta merah secukupnya • 800 ml air • 130 gr gula pasir atau sesuai selera Bahan puding warna putih • 1 suchet agar-agar atau nutrijell • 3 suchet susu kental manis • 180 ml air • 100gr gula pasir atau sesuai selera Cara memasak Puding warna merah • Siapkan panci bersih, masukkan agar-agar, gula, pasta warna merah dan air lalu aduk-aduk diatas kompor dengan api sedang sampai mendidih. • Setelah mendidih masukkan kedalam cetakan cup kecil tunggu hingga dingin dan keras. • Setelah dingin, belah puding menjadi dua bagian n satu bagian masukkan kedalam cup lain.kemudian siapkan pu…

Masak Mie Aceh, Aroma Rempahnya Bikin Nagih

Masak Mie Aceh, Aroma Rempahnya Bikin Nagih

Mie Aceh adalah mie yang terbuat dari tepung dan memilki aroma rempah khas Aceh. Selain di masak dengan digoreng, mie aceh juga sering di sajikan dengan daging sapi, udang, dan lainnya.  Terkadang, memasak mie dengan cara yang sama bisa membuat bosan. Coba bikin mie aceh dengan bergai kenikmatan rempahnya. Mie aceh harus di masak dengan racikan bumbu rempah dan diberikan beberapa menu tambahan seperti daging, udang, cumi, gurita bisa membuat kenikmatan mie aceh lebih terasa. Tidak hanya itu, masak mie aceh pasti tidak terlepas dari bawang, tomat dan ditambah kerupuk sebagai pendamping. Untuk mendapatkan rasa yang khas, ini resep rempah untuk mie aceh dari buku 'Mie Goreng dan Mie Rebus Populer Daerah'. 1. Haluskan bumbu berikut: 4 sdm bawang merah iris, 3 sdm bawang putih iris, 3 sdm cabai merah, 1 sdm kunyit iris, 1 sdt jintan, 1 sdt merica, 1 sdm garam. 2. Setelah di haluskan bahan diatas, siapkan, 400 gram mi kuning basah, siap pakai, 150 gram daging sapi has dalam, iris dadu ke…

Masak Gulai Rebung, Si Renyah dengan Aroma Khas yang Kaya Manfaat

Masak Gulai Rebung, Si Renyah dengan Aroma Khas yang Kaya Manfaat

Rebung adalah tunas bambu yang masih muda. Jika digulai, anakan bambu yang tumbuh dari akar ini memiliki tekstur yang renyah. Aromanya juga khas dan rasanya seperti ada manis-manisnya. Selain enak, seperti dilansir Wikipedia, rebung diketahui kaya manfaat. Dia punya kandungan karbohidrat, protein, dan dua belas asam amino penting yang sangat diperlukan oleh tubuh. Konsumsi rebung secara teratur diyakini sebagai salah satu tindakan preventif untuk menghambat berbagai jenis penyakit, termasuk kanker. Nah, di wilayah pesisir barat Aceh, rebung sering digulai kuning, campuran santan dan kunyit. Apa saja bahan-bahan lainnya dan bagaimana cara memasaknya? Simak penjelasan berikut ini: * 1/4 rebung * 1/2 buah santan kelapa * Garam secukupnya * Ikan 1/4 ( saya pake ikan tongkol) * 2 iris jeruk nipis untuk ikan * 3 lembar daun jeruk * 3 lembar daun salam Bumbu halus * 3 siung bawang merah * 1 siung bawang putih * 5 biji cabe rawit hijau * 5 biji cabe merah keriting * 2 batang sereh * 2 ruas lengkuas * 1 ruas …

Goreng Dadar Jagung, Si Kecil Mau-mau Lagi...

Goreng Dadar Jagung, Si Kecil Mau-mau Lagi...

Kebiasaan jajan di luar bukan tidak boleh, tapi perlu dikurang-kurangi. Sebab makanan olahan atau berkemasan di luar sana ada mengandung pengawet, bumbu, dan bahan-bahan kimia lain yang kurang sehat, khususnya bagi si kecil. Bahan * 1 buah jagung manis * 7 sdm tepung terigu * 1 batang daun bawang * 1 batang saledri * Telur * Garam secukupnya * Penyedap/ kaldu bubuk jika suka (saya skip) Bumbu dihaluskan  * 3 siung bawang merah * 1siung bawang putih * 3 biji cabe keriting * 1/2 sdt lada bubuk Cara buat * Cuci bersih jagung, lalu sisir * Kocok telur dan campur semua bahan * Aduk hingga rata * Panaskan minyak * Goreng bahan setiap satu sendok makan * Lakukan sampai habis

Resep Ayam Geprek Krispy Ala Rumahan: Mudah, Murah dan Sehat

Resep Ayam Geprek Krispy Ala Rumahan: Mudah, Murah dan Sehat

Kalau lagi kepingin makan ayam geprek, tak selalu harus beli. Sekali-kali berkreasi dengan selera sendiri di rumah. Apalagi bahan-bahannya mudah didapat. Bahan-bahan Paha ayam 5 potong Satu ruas kunyit 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt bubuk ketumbar Garam dan lada secukupnya Tepung terigu kira-kira 1/4 Soda Kue sdt Kaldu bubuk kalau suka( saya skip) Bahan sambal geprek Rawit ijo atau merah sesuai selera 10 biji Bawang merang siung 1 siung bawang putih 1 sdm airjeruk nipis Cara masak ayam Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan garam, air jeruk nipis, kunyit, ketumbar dan lada. Diamkan kira-kira 30menit Campur terigu dengan soda kue dan sedikit garam aduk rata Masukkan ayam remas-remas sedikit, lakukan sampai ayam habis, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang NB: minyaknya harus benar-benar panas dan banyak sampai ayam a terendam semua. Cara bikin sambal Ulek kasar semua bahan, terakhir campurkan air jeruk nipis (saya siram dengan minyak panas, red).